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Was möchtest du heute kochen?
Hallo! Auf meiner Seite zeige ich euch meine ganz persönlichen Lieblingsrezepte.
zum stöbern, inspirieren und entdecken
Beliebteste Rezepte
Linzer Plätzchen
Ein uraltes Rezept noch aus der Hauswirtschaftslehre. Mit Marmeladenschicht und Schoko Topping.
Apfelrosen
Sehen nicht nur toll aus, sondern punkten mit herrlichem Apfelgeschmack, verfeinert mit Marzipan und Mandeln.
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen wie vom Christkindlmarkt — einfacher als gedacht! Intensiver Nussgeschmack inklusive.
Kartoffelsalat
Schön deftig ist diese leichte Kartoffelsalat Variante mit Essig. Verfeinert mit Essiggurken und Lyoner.
Tom Kha Gai
Die klassiche chinesische Suppe mit Hühnchen, Zitronengras und dem unvergleichlichen Aroma von Galgant.
Paprikaschnecken
Das ideale Mitbringsel für eine Einladung bei Freunden oder zum naschen auf der Couch. Schnell gemacht mit Blätterteig.
Dim Sum
Die chinesischen Teigtäschchen werden im Bambusdämpfer zubereitet. Hier zeige ich euch die Variante mit Hackfleisch.
Grillgemüse mit Feta
Gesund, schnell gemacht und lecker ‑was will man mehr? Funktioniert auch als vegane Variante.
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besonders beliebt
Alle veganen Rezepte
Himbeer Nicecream
Kaum zu glauben, aber das vegane Eis besteht aus mal drei Zutaten: Gefrorene Beeren, Banane und Süßungsmittel.
Gefüllte Paprika
Der Klassiker in der fleischlosen Variante. Die würzige Füllung mit Zuccini und Tomaten, umhüllt von saftiger Paprika.
Karottenkuchen
Weniger als zehn Zutaten und super lecker mit erfrischendem Frosting. Gibts auch in einer veganen Variante.…
Saftiges Bananenbrot
Gelingt immer! Einfach alle Zutaten vermixen und in 15 Minuten habt ihr den Teig für das beste Bananenbrot.
Grillgemüse Aufstrich
Ein leckerer, cremiger Brotauftrich mit Paprika, Auberginen, Zuccini und gerösteten Sonnenblumenkernen.
Nussecken
Der Klassiker, auch zur Adventszeit passend. Mit dem einfachen Rezept gelingen dir die süßen Ecken garantiert.
“Pulled Pork”
Pulled Pork ist ein Trend aus den USA — süß mariniertes Hühnchenfleisch. Hier in der fleischlosen Variante mit Jackfrucht.
Kürbissuppe
Für die cremige Suppe verwenden wir die Kombi aus Hokkaido Kürbis und Karotten, verfeinert mit Ingwer und Kokosmilch.
Credits
Schaut doch auch mal hier vorbei! Viele Anregungen und Rezepte meiner Sammlung habe ich von diesen tollen Köch:innen.
Bianca Zapatka
Wer sich vegan ernährt, dem brauche ich diese Frau nicht mehr vorzustellen.
yamyam foods
Asiatische Rezepte, sympathisch präsentiert und unglaublich lecker!
Pommes Män
Vor allem deftige und bayerische Rezepte sind die Wucht!