Vegane Kohlrouladen
Deftige Kohlrouladen wie von Oma, aber in vegan!
Putencurry
Auf milde Art exotisch, dabei wunderbar cremig mit Mango-Chutney verfeinert. Funktioniert natürlich auch mit Hühnchen-Ersatz. Farbenfroh und unerwartet: Das Curry mit Erbsen und Äpfeln hat …
Gefüllte Paprika
Der Klassiker: Saftige Paprika gefüllt mit leckerer Tomaten — Zuccini Füllung und veganem Hack.
Kartoffelgulasch
Nicht nur der Liebling der Kinder: Kartoffelgulasch! Herrlich deftig und wunderbar wärmend vor allem im Winter.
Dim Sum
Die kleinen chinesischen Teigtäschchen werden traditionell im Bambusdämpfer zubereitet. Hier zeige ich euch eine Variante mit veganer Hackfleischfüllung.